行情綜述：本周，周谷堆市場整體交易上升。交易量方面：蔬菜、水果、肉食等均有上升。價格方面：蔬菜價格漲跌互現(xiàn)，豬肉價格下跌，其它品種變化不大。

　　蔬菜行情：綜述：本周蔬菜進(jìn)場量環(huán)比、同比均上升，蔬菜價格穩(wěn)中有漲。

　　價格漲跌：上漲的品種有安徽生菜（2.2-2.4元/斤）、四月青（1.2-1.6元/斤）、海南的青椒（5.5-6.0元/斤）、長豆角（7.5-9.0元/斤）周環(huán)比漲幅4.6%、16.7%、7.5%、3.1%；下跌的品種有安徽的韭菜（1.2-2.0元/斤）、四川西紅柿（3.2-3.4元/斤），周環(huán)比分別下跌20.0%和10.8%。

　　行情趨勢：本周蔬菜進(jìn)場量環(huán)比、同比均上升，地產(chǎn)菜和長途調(diào)運菜價格漲跌互現(xiàn)。

　　分析：地產(chǎn)菜：本周地產(chǎn)菜價格漲跌互現(xiàn)。近期天氣變化頻繁，地產(chǎn)葉菜的采摘、運輸受到影響，價格小幅上漲。廬江的地產(chǎn)韭菜隨著上市量不斷增大，近兩個星期以來，價格持續(xù)下跌。

　　長途調(diào)運菜：本周長途調(diào)運菜進(jìn)場量和外調(diào)量增長均有增長，價格漲跌不一。其中山東的西紅柿、黃瓜、海南的長豆角、青椒價格穩(wěn)中有跌，而山東的茄子、大蔥、蒜黃價格上漲。蔬菜價格上漲的原因是山東部分地區(qū)因疫情影響，到合肥運輸費用上漲。

　　預(yù)計：后期天氣放晴后地產(chǎn)菜還將放量，菜價將有一定的下行空間。

　　交易量前十的品種：蔬菜精品、土豆、萵筍、花菜、黃瓜、大白菜、青椒、洋蔥、白蘿卜、紅椒、西紅柿。

　　水果行情：本周水果進(jìn)場量環(huán)比、同比均上升。

　　行情分析：雨水天氣減少，氣溫也有一定上升，帶動水果進(jìn)場量增長。本周市場瓜果類水果開始放量，如海南的無籽西瓜（3.3-4.0元/斤）、哈密瓜（4.5-4.8元/斤）、山東的羊角蜜（5.50-7.00元/斤）、浙江的東方蜜（4.00-5.00元/斤），周環(huán)比進(jìn)場量增長三成以上。

　　預(yù)計：后市水果進(jìn)場量將保持當(dāng)前水平。

　　交易量前十的品種：蘋果、菠蘿、生津果、耙耙柑、芒果、沃柑、香蕉、哈密瓜、梨子、甘蔗。

　　水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場交易穩(wěn)定，淡水魚和小龍蝦價格上漲。

　　行情趨勢：其中鰱魚（2.5-4.0元/斤）、鯽魚（8.0-10.0元/斤）、草魚（7.0-8.0元/斤）、鯉魚（5.0-7.0元/斤）、鱸魚（15.0-18.0元/斤）、鳊魚（6.0-8.0元/斤）。小龍蝦隨著本周晴朗天氣增多，量價均小幅反彈，價格區(qū)間為30.0-110.0元/斤。

　　畜禽肉類市場行情：本周豬肉交易量增價跌。

　　行情趨勢：分析：本周天氣相較于上周，晴朗天氣增多，豬肉進(jìn)場量連續(xù)兩周上升，后市肉價上漲的可能性較小。

　　糧油、副食品行情：糧油、副食品市場交易量、價穩(wěn)定，雞蛋價格上漲。

　　行情趨勢：本周，糧油、副食品市場整體量、價保持平穩(wěn)。各種米類、面粉及雜糧的價格波動不大；二是，禽蛋交易蛋價上漲，洋雞蛋批發(fā)價格：4.8/斤。