在水果界,有一個異類,從來不靠顏值,卻用超乎想象的口感,征服一個個吃貨們刁鉆的嘴巴。不走尋常路!它就是超級火爆的新疆哈密瓜,能讓你的秋天更加甜蜜!
在柳州海吉星A3交易區(qū),一輛輛板車一字排開,一個個包裹著花青色網(wǎng)紋猶如翡翠一般的蜜瓜,透露出沁人的清香氣息,空氣中帶著一絲絲清甜的味道,讓人垂涎欲滴。其果肉橘紅透亮,脆甜細(xì)膩的果肉,咬上一口,真是感嘆,我好像是把新疆的陽光和綠洲,都載進(jìn)了記憶的味蕾不可忘懷,它也真是沒有辜負(fù)這片熱情沙漠和陽光的期望。日前批發(fā)價為1.2—1.5元/斤。
來自火焰山的正宗哈密瓜,瓜皮紋路深且多,別看它粗糙,這可是它生長地授予的榮譽印記,是那些光滑表皮不能比的。果皮很薄,用刀劃開后,橘黃的果肉,飽滿緊實,瓜瓤上溢出一縷濃郁的汁水,湊近聞一股瓜果的香甜味溢滿了整個鼻腔。哈密瓜瓜籽占比很小,幾乎都是脆爽的果肉,可食用率約達(dá)80%,“嘎嘣嘎嘣”連靠近皮邊兒上都是甜的,在口中輕易的化作一灘甜蜜的果汁,充沛的汁水在嘴里四濺。
目前柳州海吉星市場中交易的哈密瓜大多來自新疆,且正處于交易高峰。哈密瓜一般氣溫越高,交易量越大,雖然現(xiàn)在已經(jīng)過了立秋節(jié)氣,高溫天氣總體上有所緩和,但氣溫還是保持高位,市場需求也持續(xù)增大。預(yù)計到中秋、國慶節(jié)前將達(dá)到一個峰值。
“西域之果,瓜莫勝于哈密”,新疆哈密瓜以其甜而聞名于天下,常年光照充足,土壤肥沃,極大的晝夜溫差造就了新疆哈密瓜的獨特風(fēng)味,甜美多汁,滋潤爽口,老少咸宜,加上親民的價格,更讓消費者對它寵愛有加。
為了讓你們透過屏幕感受到哈密瓜的甜脆魅力,小編給你們描述以下親測的感受。
拿起一個哈密瓜,聞一聞,清香傳至鼻尖直至神經(jīng)末梢,忍不住拿起刀!啪~一聲清脆的聲音,哈密瓜分成兩半,蜜汁順著刀流出,趕緊拿起一塊品嘗!斑遣痢贝,哈密瓜水潤清甜的汁液在舌尖處停留,緊密的肉質(zhì)、脆甜的口感,加上飽滿的汁液,無一不讓人感到歡喜。如此純正的甜味,對于愛吃甜食的小主們來說,簡直就是福利!
哈密瓜的N種美味吃法~這個秋天必須看!
雙層蜜瓜酸奶
食材:蜜瓜100克、酸奶250克、飲用水少許。
做法:
1、將蜜瓜切小塊,加少許礦泉水和少許酸奶倒進(jìn)攪拌機(jī)中攪拌30秒。
2、杯里先倒入半杯酸奶再倒入攪拌好的蜜瓜汁。
3、在上面一層再加少許酸奶,即可飲用。
哈密瓜沙冰
食材:哈密瓜(適量)牛奶(適量)
做法:
1、哈密瓜切小塊,用攪拌機(jī)打成果醬泥。
2、制冰模具用開水燙一下,倒入果醬泥,放冰箱冷凍成冰。哈密瓜很甜不需加糖了。
3、牛奶也放冰箱冷凍4—5小時。凍至用手捏著有冰蓉的感覺,就可以拿出來用了。
4、哈密瓜冰塊從模具中取出。
5、牛奶袋子剪個小口,從小口擠出冰蓉狀的純牛奶,與冰塊混合,即可飲用。
如果在柳州遇到你,我會帶你去柳州海吉星,盡情品嘗那甜脆多汁的哈密瓜。人生,就應(yīng)該遇見甜蜜!
。暶鳎盒星榉治鰞H供參考,不構(gòu)成任何投資意見或建議。)